三季度市民菜篮子变化不大

    鲁南网10月27日讯（记者 吴慧 通讯员 徐淑华）记者从临沂市物价局获悉，三季度，居民生活必需品和重要商品供应充足，蔬菜价格持续下跌，猪肉价格下降，而鸡蛋价格则出现了上涨。

    据了解，三季度，猪肉价格下降。精瘦肉、五花肉三季度零售均价分别为16.42元/斤 、13.91元/斤 ，环比分别下降0.08元、0.15元，降幅分别为0.48%、1.07%，同比分别上涨1.04元、1.46元，涨幅分别为6.74%、11.7%。

    物价部门工作人员分析，猪肉价格下跌主要因素是生猪、仔猪价格回落明显，导致猪肉价格下跌，伴随着生猪价格的持续下跌，预计下阶段，猪肉价格将呈持续下跌趋势。

    和猪肉价格下跌相比，三季度猪价则出现了稳步上涨，监测的生猪市场均价分别为8.83元/斤，环比降幅为10.57%，同比上涨0.3元，涨幅为3.56%；仔猪零售均价为19.87元/斤，环比下降4.51元，降幅18.51%，同比上涨4.17元，涨幅26.59%。

    为什么会出现猪价上涨而猪肉价格下跌呢？物价部门也分析了其中的原因。原来，前期猪价走高，养殖户过度压栏，导致生猪集中出栏，一定程度上增加了市场供应量；同时，仔猪价格下降，一定程度上影响了养殖户的补栏积极性，仔猪销量明显减少，价格也随之回落，一定程度上助推猪价回落。

    三季度，蔬菜价格持续下跌。菜价经历了先降后升两个回合，7月份蔬菜供应增加菜价下降，进入8月因高温天气，菜价大幅上涨， 9月因天气逐步凉爽利于蔬菜生长，菜价再次下降，但到月底因露地蔬菜减少，大棚蔬菜没完全上市，菜价重拾上涨势头。三季度，监测的14种蔬菜价格整体呈下跌趋势，平均下跌幅度9%，下跌幅度明显。

    另外，鸡蛋价格出现上涨。鸡蛋零售均价3.69元/斤 ，环比上涨0.22元，涨幅为6.23%，同比下降0.39元，降幅9.48%。

    8月份蛋鸡进入歇伏期，产蛋量减少，导致市场供应量减少，推动了鸡蛋价格的上涨；同时，恰逢中秋、国庆节日接踵而来，作为节日传统食品的月饼即将大量上市，食品生产厂家对鸡蛋的需求量明显增加，导致市场供求关系发生变化，鸡蛋供不应求