临沭“食安山东”创建初见成效
编辑：鲁南网 发布时间：2017年06月30日 阅读 208
鲁南网6月29日讯 (记者 孙飞霞)近日，记者从临沭县食药监局获悉，今年以来，临沭县继续推进“食安山东”品牌引领行动，全面推动食品安全示范创建工作。截至目前，共有28家食品流通店、33家餐饮店(食堂)、1条商业步行街和3家超市被授予“食安山东”示范单位。
据了解，临沭县以餐饮业中的龙头企业、连锁企业等为重点，打造省、市级“清洁厨房”示范单位，共有24家餐饮单位被评为省、市级“清洁厨房”。
同时，着力培育农产品品牌经营主体。目前，临沭县农产品“三品一标”认证61个，其中绿色认证43个，累计注册农业类商标100多个，“临沭花生”区域品牌价值达7.98亿元，“袁春山”茶叶、“行政总厨”调味品等7个农产品品牌被列入全市重点培育企业品牌。全县已建成农业标准化基地28.4万亩。
同时，对食品生产加工、经营企业建立信用档案，实行分级分类监管，全县53家食品生产企业，3000余家食品经营单位进行了信用等级评价。其中餐饮服务单位量化分级750家，A级150家，B级307家，C级293家。新增清洁厨房78家，总数达到388家，明厨亮灶单位359家。
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