一个停产石子厂的转型之路：荒山种银耳，产值过千万
编辑：鲁南网 发布时间：2017年10月27日 阅读 301
党的十九大报告指出，必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，像对待生命一样对待生态环境。在沂水县锣鼓山脚下，武继鑫就尝到这种理念带来的甜头。
从一家年收入数百万元的石子厂，到被关停，再到一家年产值过千万的绿色环保食品种植企业，武继鑫用了3年的时间，实现了颇具传奇色彩的“华丽转身”。
事业低谷// 经营多年的石子厂被关停
事业低谷// 经营多年的石子厂被关停
10月22日，距离沂水县城北5公里的锣鼓山上，看着眼前荒废了3年多的石子厂和曾经露天开采留下的大坑，48岁的武继鑫感慨万千：“当初也没想到，自己会改行。”
时间回到2012年底，45岁的武继鑫遭遇了自己事业上最艰难的一年。当年，沂水县提出对县城周边环境进行改造，首批关停了13家污染企业，首当其冲的就是武继鑫的石子厂。
“我在2001年前后开了这个石子厂，到关停时差不多已经经营了11年。”对于自己的石子厂被政府关停的原因，武继鑫并未隐瞒，“在被关停之前，石子厂对周边环境的影响比较大。”
漫天粉尘、噪音扰民，对锣鼓山的植被破坏严重……周边村民倍受困扰。而即便时至今日，曾经爆破采石留下的裸露大坑，过度开采导致的环境破坏，依然触目惊心。
其实，当时的武继鑫也已意识到，这样只顾眼前利益的滥采乱挖，迟早要为之付出代价，“关停是大势所趋，当时政府提出关停后，咱仔细琢磨之后，也从最早的不愿意，到最后坚决支持。”武继鑫说。
石子厂被关停了，不仅一年数百万元的收入没了，一帮工人没了着落，前期的投入也打了水漂。“我之前一直干建筑石料加工，转行能干什么呢？”摆在武继鑫面前的，似乎是两难的境地。
转型发展// 种植鲜银耳，卖15元一朵
转型发展// 种植鲜银耳，卖15元一朵
最初，武继鑫四处打听出路，“考虑过搞畜禽养殖，可因为离县城太近，养殖也带来脏乱差的环境问题，也考虑过建农场等，但都不适合。”几经周折，在当地科技、农业部门的建议下，富有生意头脑的武继鑫发现食用菌种植存在商机。
“食用菌种植主要在南方，北方种植比较少，临沂及周边县市更是很少有，可以说市场前景很好。而且种植过程中不用化肥、农药，也不会带来污染，菌棒都是用秸秆、锯末等废料做的，算是废物利用，对环境也有好处。”武继鑫说。
说干就干，武继鑫多次前往素有“中国食用菌之都”的福建省古田县取经，最终在石子厂原址一侧，建起了一个占地1300平方米的高标准食用菌种植车间，主要种植银耳、袖珍菇等高档有机食用菌。
10月22日，在武继鑫的食用菌种植车间内，立体栽培架上整整齐齐摆放着一排排菌棒，一朵朵散发着清香的银耳长势喜人。
“由于鲜银耳不便保存，南方产鲜银耳经过烘干后才被运到北方。物以稀为贵，咱们这儿的鲜银耳不论斤卖，而是论朵卖。一朵鲜品银耳的市场价要8元至15元，一个半月出一茬，1年产值在1千万元左右，比开石子厂还赚钱。”武继鑫说。
未来规划// “望得见青山，看得见绿水”
未来规划// “望得见青山，看得见绿水”
如今，武继鑫的鲜品银耳已经远近闻名，他的食用菌种植车间也成为省内最大的鲜银耳种植基地，并牢牢占据了连云港、青岛等地的食用菌市场。
从1年收入几百万元的石子厂，到如今年产值可达千万元的鲜银耳种植，武继鑫的转型让人感到不可思议。其实，这样“华丽转身”的背后并非没有原因。
武继鑫直言，无论是种植车间建设，还是种植工艺，甚至是食用菌种植废料的处理，都有特别之处，“别看我的车间不起眼，其实装备很‘豪华’：中央空调、高压喷雾等等，调节出最适合菌菇生长的温度和湿度，让里面一直保持无菌、恒温、恒湿状态。就连食用菌种植所需的水，也是经过净化的地下水，这样种植出来的鲜品银耳自然是市场的抢手货。
不仅如此，武继鑫致富不忘乡亲，他还成立合作社，带动周边5个村庄的贫困户共同脱贫致富。为妥善处理废弃菌棒、不污染环境，建设了农村能源综合利用气化站，将废弃菌棒气化，产生沼气供合作社取暖用，剩余的渣滓压缩成木炭，形成了完整的资源循环链。
党的十九大报告中指出，必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，像对待生命一样对待生态环境。武继鑫坦言，这3年的转型之路让他尝到了绿色环保产业带来的甜头。
“今年，我又建了2座工厂化食用菌种植车间，还计划修复原来停产石子厂区的山地和当初采石留下的废弃大坑，目前已经有了规划。相信用不了多久，这片锣鼓山将变成‘望得见青山，看得见绿水’的好地方。”武继鑫说。
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