河东区食药监开展秋季校园及周边食品安全大检查

 

   据悉，河东区与食药监局对辖区各中小学校周边200米范围内的小餐饮、小卖部、食杂店、便利店等食品经营主体逐一排查。

    

    重点检查有无证照，售卖“三无”产品、超过保质期限、腐败变质等违法行为。对校园周边餐饮服务提供者，重点检查原料采购、加工制作、人员卫生、餐具清洗消毒、用水卫生等。此外，还对学校食堂进行检查，包括经营主体资格、从业人员健康检查和培训、食品索证索票制度和仓储、清洗消毒落实、加工管理制度和留样制度落实和食品添加剂使用情况等。

 

    检查中，对无证、不亮证、销售过期食品、进货查验、操作流程等存在问题的食品经营户，逐一下发责令整改通知书。截至目前，共检查学校72家，校园周边食品销售经营户76家，餐饮服务41家，下达责令改正通知书15份。规范办理食品经营许可证2家，纠正不亮证行为3家，督促落实进货查验制度11家。