临沂非遗传承人陈玲玲：非遗文化糖画 巧手绘万物
编辑：鲁南网 发布时间：2018年06月25日 阅读 604
糖画起源于明代，是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。如今在庙会、集市及旅游景点，都能够看到做糖画的摊点。在沂蒙地区，仍有一些制作糖画的民间艺人，陈玲玲作为非物质文化遗产糖画传承人就是其中的一位。
7岁开始学手艺
近日，记者见到了这个全国各地跑的手艺人。陈玲玲告诉记者，他是莒南县道口乡人，糖画的“绝活”，是他爷爷传下来的。
陈玲玲的爷爷叫陈秀水，是当地有名的糖画艺人。据陈玲玲介绍，她爷爷2000年去世，享年101岁。由此推算，陈秀水老人生于1899年也就是清光绪二十五年，他一生靠糖画手艺养活着一家老小。后来，陈玲玲的父亲陈佃军传承了他的手艺，农忙时务农，农闲时挑着担子到附近的集市上、庙会上做糖画，赚些钱贴补家用。陈玲玲从小就跟着父亲摆摊做糖画。她说，平时糖画的生意一般，但一到逢年过节的时候生意就特别好，大人孩子排着队买，父亲一个接一个不停地做。时间久了，她就跟着父亲学会了做糖画，8岁时她画的糖画就已经很成熟了。
“其实，父亲做糖画的内容比较单一，多少年来一直画12生肖、花鸟等，从爷爷那里学了多少就画多少，一直没有钻研和创新。而她则不同，她在传承了父亲教的一些糖画外，不停地琢磨，不断地创新，可以说，孩子喜欢什么，她就反复练习最终能够画出什么来。她说，不创新不行，不创新就没有市场。比如，她常接受一些景区的邀请去做糖画，很多孩子会直接要她们所喜爱的小动物之类的，尤其是动画片上的形象，比如喜洋洋、大灰熊。如果不会画，就失去一笔生意。所以，陈玲玲不断根据市场需求进行创意。
盼望传承义务去学校教学
“糖画看着简单，其实做起来挺难的。不但要精心调配原料，在画的时候更要掌握好时间。”陈玲玲告诉记者，熬糖浆别看简单，实则不然，“熬糖浆一定要用铜锅、铜勺、铜铲。铜黄色才是糖浆的颜色，铜勺舀起糖浆，如果有色差，说明就熬老了。一般一锅糖，要熬2个小时。”
陈玲玲说，虽然糖画是一项非物质文化遗产，然而，从业这么多年来，只能勉强维生。
不过，让陈玲玲欣慰的是，随着非物质文化遗产越来越受到重视，对糖画产生兴趣的人也越来越多。有来自江苏、陕西、湖南、吉林、湖北、新疆等地的十多位糖画爱好者，看到了她做糖画后，还专门向她拜师学艺。而一些学校，也邀请他走进校园为孩子们传授这项非遗文化。
对于陈玲玲本人来说，他也非常乐意走进学校、社区，开展各种公益的非遗教学活动。“想让更多的人了解这项文化，有更多的人愿意来学这项文化，让糖画有更多的传承人。”
责任编辑：季莉
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