临沂人记忆里的元宵节
编辑：鲁南网 发布时间：2018年02月27日 阅读 159
元宵节在很多人的记忆里有抹不去的美好回忆，吃一碗香甜可口的元宵，跟着大人一起制作胡萝卜灯，提着手工制作的花灯出门看烟火……那些回荡在童年记忆里的传统年味，随着长大变得遥远。如今，人们庆祝传统佳节的方式，由于生活节奏的加快而变得简单、匆忙。
自制元宵
元宵节，元宵自然是必不可少的主角。以前，一过了初一就盼着十五，可以吃一碗又香又甜的元宵。家里的老人们会早早得就准备好做元宵用的馅，黑芝麻、花生碎……尽管那时的手工元宵远没有现在可选的种类这么多，但是吃起来又香又甜香糯可口。
市区的一些街道还能寻觅到传统手工元宵的踪影，但是很多人都会选择去超市购买看起来更干净、口味更多的速冻元宵。
市民赵先生说：“以前母亲会自己做元宵，花生炒熟切碎拌上糖再放油搅拌。自己做的元宵甜而不腻，现在的元宵做得再精致也没有过去那个味道了。”
点胡萝卜灯
花灯在不同区域有着不同风格、不同特色，在临沂有正月十五上灯的习俗。胡萝卜灯就是一种传承了很久的花灯，每逢元宵节，人们会用点胡萝卜灯的方式，祈盼风调雨顺、五谷丰登。
在过去，上灯的讲究比较多。首先要打着萝卜灯把屋子里院子的犄角旮旯统统照个遍，然后送两盏灯到祖坟上去。在大门口一边上一盏灯，正屋门前一边一盏，灶台、厨房、卫生间、屋里的各个窗台都要放上两盏灯。
市民王女士今年50岁，她说：“每年正月十五都要自己做胡萝卜灯。做法很简单，把萝卜洗净，用刀切成两截，再用小刀将胡萝卜内瓤挖出来，形成灯碗状，把备好的白棉花缠到火柴棍儿上，插在窝窝的中间，然后在窝窝中倒入一些花生油。现在可以买到蜡烛或者电子灯，但我还是喜欢自制胡萝卜灯，觉得更有味道。”
手工做花灯
如今的花灯主要以塑料电子灯为主，造型也在不断求新求变。很多以动画片中卡通形象为造型的花灯制作得活灵活现，十分受孩子们的欢迎。
市民张女士今年32岁，她说，“小时候过元宵节，街上也有卖灯笼的，样式比较简单。父母会用家里的彩色挂历纸做灯笼，中间放上一支蜡烛，晚上用竹棍儿挑着灯笼出门，跟小伙伴们比一比谁的灯笼做得好。”
“过去一家人围坐在饭桌前做灯笼的场面回忆起来十分温馨。现在虽然生活好了，但是那种简单生活带来的快乐却少了。”张女士说。
现在想做手工灯笼只要在网上一搜，就能轻松买到原材料，打开视频就有制作方法，不到半小时就能做出一个精美的手工灯笼。
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