先进典型｜汇丰农贸市场：“划行规市”让市场更整洁
编辑：鲁南网 发布时间：2018年04月11日 阅读 251
集贸市场货物多、人流量大，卫生环境往往是“乱了整、整了乱”，很难保持常态化、长效化。作为临沂集贸市场整改的典范，汇丰农贸市场就做得非常好。
从农贸市场东门进入，迎面看见的是肉类区，这里的摊位都用隔断分成小屋，白色的隔断非常干净，摊位外也没有摆放的食品、塑料筐等多余物品，整个区域看上去整洁规范。除了肉类区，蔬菜、甜点、面食等区域都整理得非常干净。
汇丰农贸市场经理彭桂芝告诉记者，为了打造规范整洁的市场环境，市场先后在2010年、2015年进行了提升改造，尤其是2015年给商户安装了隔断，不仅让市场变得整洁干净，也让市场经营更加规范了。
彭桂芝说，汇丰农贸市场之所以做到现在的整洁规范，最主要的原因是施行“划行规市”措施，例如，糕点只能在糕点区销售，蔬菜只能在蔬菜区销售，不可以跨区销售，这样做不仅有利于促进经营者展开竞争、提高经营商品的档次和质量，提升市场档次，还为顾客提供了文明、卫生、有序的消费环境，改善了市场卫生状况。
“我们工作人员每天都会定点清查，商户如果随意堆放物品或者摊位卫生差，我们会马上提醒整改，这种做法已经坚持了几年的时间。”彭桂芝说，最近两三年的时间，大部分商户已经提高了意识，可以自觉维护环境卫生，工作人员只需把公共区域的卫生打扫干净。
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