守护国民餐桌,鲁花集团铸就品质辉煌

编辑:鲁南网 发布时间:2024年08月28日 阅读 1023

在日常生活的点滴中,“米面粮油调味品”在日常生活的细微之处,“米面粮油调味品”不仅是厨房的必备品,更是关乎民生的重大事项,是每个人餐桌上不可或缺的元素。作为农业产业化国家重点龙头企业,鲁花集团深谙此责任之重,始终将产品主义作为企业的坚守方向,秉承“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的坚定承诺,致力于为国人提供放心、健康、美味的食用油产品。

在粮油行业,健康与安全是不可逾越的底线。鲁花集团对此有着深刻的认识,他们始终将健康、安全作为产品的底线与高线。从产品源头做起,鲁花坚持选用优质原料,建立了食品溯源体系。在生产过程中,鲁花不断提升制作工艺,力求兼顾产品的天然属性、健康属性与美味属性。鲁花集团还设立了严格的检测标准,将质量控制深入到生产管理的每个环节,确保食用油产品的安全、营养与健康。正是这份对品质的执着追求和全产业链的质量控制体系,使得鲁花食用油成为了消费者心中的放心之选,也赢得了广大消费者的信赖和好评。

在坚守品质的同时,鲁花集团深知技术创新是企业发展的不竭动力,因此不断致力于产品体系的创新。近年来,鲁花集团进一步向多品种、多领域迈进,成为一家以花生油为主导的综合性粮油企业。目前,鲁花集团已经形成食用油、调味品、米面三大产业板块,着力打造这三大产业链,推动企业向高质量目标迈进,为实现“产业报国,惠利民生”的宏伟愿景而努力奋斗。

调味品板块在近几年得到了长足发展。据悉,鲁花集团利用先进的生物发酵技术,采用非转基因原料,经过酱香菌种制曲、四季净酿发酵、物理压榨三大环节,精酿出了自然鲜酱香酱油、料酒、蚝油、调味酱等多品类的调味品产业链,其中鲁花酱油更是成为明星产品,因为浓郁、独特的酱香味而受到消费者的好评。

经过业内专家的专业标准测定和对气、滋味的品尝,鲁花自然鲜酱香酱油在风味、口感和技术指标等方面均达到了领先水平,甚至超越了日本酱油。2017、2018年,在欧洲素有国际食品业“诺贝尔奖”之称的世界品质评鉴大会评比中,鲁花自然鲜酱香酱油连续荣获国际金奖。2020年6月,鲁花全黑豆酱油又以其高端品质荣获世界品质评鉴大会国际金奖。

鲁花集团旗下的米面系列同样值得关注。鲁花集团坚持认为,领先行业的技术创新才能成就高端挂面的品质。因此,鲁花甄选全球优质麦源,创新鲁花微发酵活性制面技术,使鲁花微发酵活性面条易煮爽滑又软弹,成为中国高端挂面市场的“热宠”。同时,鲁花五常米业严选“五常稻花香 2 号”优质原粮,从基地种植到加工完毕,制定了一套完整的食品安全可追溯体系。出品的五常大米颗粒饱满、香味浓郁、口感弹韧,堪称米种精品。此外,山东鲁花(万年)米业坚持“一粒不落地”的科学管理理念,通过遴选优质米种,采用世界先进的加工检测设备和工艺,出品的万年大米品质优良,色泽晶莹透亮,口感软糯弹滑。

作为国货之光,鲁花集团不仅代表着中国粮油企业的实力与担当,更是国民餐桌健康的坚实守护者。四十年来,鲁花集团秉承初心,用匠心与创新,矢志不渝地坚守鲁花式原则,传承“中国味道”,塑造中国餐桌的安全与幸福。

0