开展“迎双节创建食品安全先进县”培训
来源：鲁南网 作者：霄飞 发布时间：2017-09-29 08:08
鲁南网9月29日讯（记者 霄飞 通讯员 张霞） 国庆节、中秋节将至，前来泉庄旅游的游客络绎不绝，为进一步加强食品安全工作，全面打造安全、放心的消费环境。9月28日上午，泉庄镇邀请县食药局进行“迎双节，创建食品安全先进县”食品行业培训会。 镇人大主席张在志同志主持召开了培训会。
此次培训分门别类的对餐饮单位、食品流通户、药店、小作坊、小餐饮、小摊点和餐饮单位等行业如何结合自身实际做好食品安全管理进行了图文并茂的介绍，餐饮科徐科长从法律法规学习、日常管理、从业人员健康等方面并列出当前食品安全出现的例案为大家做更为细致的讲解，并对食品安全工作进行了重点强调，安全生产大于天，食品安全又是天大的事。食品安全是人民群众生产生活的重要保障，大家要提高安全意识和责任意识。会上，武局长就“双节”食品安全提出以下要求：一要认清形势，充分认识“双节”期间餐饮服务食品安全的重要性，提高餐饮服务单位负责人作为食品安全第一责任人意识。二要加强学习，全面提高食品安全法律法规业务素质。三要狠抓整治，严惩“双节”期间各类违法违规行为。
最后，张主席强调，结合创建国家级卫生城镇和省级食品先进县工作，涉食涉药单位要针对存在的问题切实整改，打造泉庄饮食品牌，会议氛围热烈，取得了良好的效果。
此次培训分门别类的对餐饮单位、食品流通户、药店、小作坊、小餐饮、小摊点和餐饮单位等行业如何结合自身实际做好食品安全管理进行了图文并茂的介绍，餐饮科徐科长从法律法规学习、日常管理、从业人员健康等方面并列出当前食品安全出现的例案为大家做更为细致的讲解，并对食品安全工作进行了重点强调，安全生产大于天，食品安全又是天大的事。食品安全是人民群众生产生活的重要保障，大家要提高安全意识和责任意识。会上，武局长就“双节”食品安全提出以下要求：一要认清形势，充分认识“双节”期间餐饮服务食品安全的重要性，提高餐饮服务单位负责人作为食品安全第一责任人意识。二要加强学习，全面提高食品安全法律法规业务素质。三要狠抓整治，严惩“双节”期间各类违法违规行为。
最后，张主席强调，结合创建国家级卫生城镇和省级食品先进县工作，涉食涉药单位要针对存在的问题切实整改，打造泉庄饮食品牌，会议氛围热烈，取得了良好的效果。
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