上世纪80年代的低度酒创新,90年代的传播热潮,2000年的芝香突破,鲁酒曾在中国白酒发展史上留下过无数光辉印记,但奈何受到历史、社会、政治、意识等影响,后期发展劲力不足,导致现在的鲁酒处于群峰连绵主峰不显的状况,作为酿酒大省和白酒产销大省的山东,却没有产生像川酒等的全国性品牌。加之现在一线品牌名酒渠道下沉,地方酒企面临着激烈的竞争环境。
培植百亿酒企,成立鲁酒发展媒体联盟,鲁酒振兴势在必行。而就在此时,温和酒业正在悄悄燎燃星星之火,在蛰伏沉寂多年后,加之四川蒙顶集团的投资入主,以及管理体制的改革和品牌发展模式的创新,让这个有着710多年不断代酿造史传承的企业重获新生,并发展成为沂蒙山区的中坚企业。回看其发展历程,说是鲁酒振兴的新样板也不为过。
品质升级,质量先行
对于酒品牌来说,强大的品质基因是产品所具有的核心竞争力。在温和,不仅有着710多年的不断代酿造传承,更有着自己一套独特的质量理论。在产品质量的把控上,温和酒业发扬匠人精神,坚守传统的手工制曲,并革新现有工艺形成新的五粮酿造技艺,重资购进先进设备,实现产品质量的科学把控。
非常值得关注的是,温和创新酿造五粮复合香型白酒,着重增添五粮中糯米配比,调和酒体口感,提升绵柔舒适度。在现如今“香型掌控”和“产品升值”渐渐发展成白酒产业两大现象的形势下,温和酒业秉承难得的匠人之心,做匠心之事,产匠心之酒,为其在市场竞争中打下坚实的品质基础。
品牌升级,强强联合
温和酒业革故鼎新,不局限于酒企发展刻板化的模式,进行多行业跨渠道合作,汇源、加多宝、远通、金锣、日照银行…看似相当冒险的跨行业合作,其实背后是现如今企业发展绕不开的大数据营销。与金融、银行、快消品等不同企业之间进行战略合作,实现资源置换,利益共赢。
现在社会早已不是酒香不怕巷子深的时代了,广而告之才是明智之举。温和酒业聚焦战略单品,广泛利用电视、广播、报纸、新媒体等渠道推广产品,多方并举,全方位出击,力求全天候全覆盖全方位轰炸式品牌理念的传播。
人才升级,校企合作
三顾茅庐,温和酒业盛邀享国务院特殊津贴、国家级评酒委员、国家酒类鉴定检测中心酒体设计中心主任李克明教授担任温和酒业终身技术顾问及温河王技术研究院院长,并常驻酒厂,并聘请国窖1573酒体设计大师吴晓萍女士进行酒体设计指导;更有国家级白酒评酒委员、国家一级品酒师吕月明及另外4名省级品酒师强力加持组成国内一流的白酒研发团队。
李克明教授
温河酒业还与青岛理工大学(临沂费县校区)一直以来保持良好的互动关系, 达成校企合作事项。温河酒业将为青岛理工大学的学生提供勤工俭学的工作机会,引进青岛理工大学优秀学生,帮助温河酒业进行生产环节的智能化改造,提升生产效率。温和酒业总经理肖竹青到校给在校大学生讲授市场营销公开课,并进行大学生就业创业心理指导及分享经验。
产业升级,持续供能
引进资金,引进人才,引进技术,促进更好更快地科学发展。温和酒业从生产技术、资源整合、营销策略等多方面全新制定发展战略,开启全方位发展转型升级的道路,以实现新旧势能转换。
新旧势能转换是一个革新的过程,在这个过程中,旅游业成为全球经济中势头最强劲和规模最大的产业之一,温和酒业“趁势追击”,投资超10亿元,预计用两年时间建立起集白酒产业、文化、旅游、娱乐于一体的“中国白酒第一特色小镇”,打造出以五粮酒产业为支撑,以千年古县红色文化传承为根基的山东特色酒香小镇、华东酒文化旅游第一目的地。
鲁酒振兴任重道远,温和酒业在用自己的方式实现自身的长远发展,并努力成为鲁酒振兴的中坚力量。走差异化产品质量建设和创新之路,紧抓中国白酒行业发展新机遇,注重人才队伍建设,未来的温和酒业将继续发挥精益求精的工匠精神,不断提升自身的核心竞争力,提高品牌价值,坚定不移地朝着新的发展目标迈进。