临沂市第一届素食论坛暨首届素食美食节成功举办

来源：鲁南网作者：刘婷发布时间：2018-01-17 16:49

正心修德，素食在近两年成为一种时尚。为更好地促进素食推广以及探讨和传播素食文化，1月14日，临沂市第一届素食论坛暨首届素食美食节活动成功举办，高校素盟协会临沂分会同时成立。

除本地素食爱好者、倡导者及素食餐饮企业家外，清华大学蒋劲松教授，高校素盟主席柳济琛，北京大学素盟主席张雪霁，青岛大学素盟主席赵贝才，中国烹饪协会素厨委员会主席陈志田等参加了此次论坛。

活动现场，用捏爆汽球的方式火热开场，临沂大学副校长张立富和高校素盟主席柳济琛主席一起为高校素盟临沂分会揭牌，庆祝高校素盟临沂分会成立。

清华大学蒋劲松教授就素食对人体的重要性，如何打造当代人的健康饮食观做了专题讲座。他表示，素食表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的文化理念。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签，素食已经成为一种全新的环保、健康生活方式。

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