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临沂市旅游饭店行业服务技能大赛举行

来源:鲁南网 作者:郇恒雪 发布时间:2016-11-08 10:26

    鲁南网11月6日讯(记者 郇恒雪)6日,由临沂市旅游发展委员会、临沂市人力资源和社会保障局、临沂市总工会主办的“嘉乐”杯临沂市旅游饭店服务技能大赛正式拉开大幕,13支参赛队伍共计百余名参赛选手参加了此次比赛。

 
   本次活动吸引了来自临沂市13家旅游星级酒店的百余位选手参赛,竞赛项目包括:中西餐宴会摆台,中式铺床、鸡尾酒调制、服务技能烹饪组热菜制作、凉菜制作、面点制作、理论考试和工装展示等9个项目的比拼。
 
    经过激烈的角逐,最终,陶然居大酒店和颐正园大酒店分别获得团体第一名和第二名,将代表临沂市参加山东省旅游饭店服务技能大赛。
 
    通过本次大赛,全面展示了临沂旅游饭店行业取得的各项成果。对全面提升临沂市旅游饭店行业服务质量和顾客满意度,加强旅游人才队伍建设,促进行业服务技能交流与学习,强化临沂饭店及从业人员服务意识、质量意识和标准意识,以及全面提升临沂旅游饭店员工业务素质和服务水平有积极的意义。
 
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