记者走访发现,焦糖瓜子成为炒货新宠,销售火爆。
最近,咱临沂人的朋友圈被一种名为“我想静静”的焦糖瓜子刷屏。一时间,临沂的大小炒货店和街头巷尾的干果摊上也都出现了焦糖瓜子的身影。与焦糖瓜子一起火起来的还有山核桃口味瓜子和菠萝蜜口味瓜子等。不过,近日网传这种瓜子里加入了大量添加剂,有毒。市民对此表示担忧。20日,记者进行了调查走访,并将新口味瓜子送到相关部门检测,检测结果将在近期揭晓。
“之前一直被各类化妆品、衣服、包包这些东西刷屏,最近突然被瓜子霸占了。”兰山市民李女士说,最近焦糖味瓜子、山核桃味瓜子很是流行,很多朋友也做起了瓜子生意。李女士禁不住广告的诱惑,买了几袋尝尝。“味道确实香甜、浓郁,颗粒饱满,比普通瓜子大很多,容易吃上瘾。”李女士还把瓜子推荐给身边的同事和朋友。“一个牛皮纸袋的包装,上面标明400克,就要15块钱,价格还是偏贵的,比市面上普通的五香、奶油等传统口味的瓜子贵不少。”但李女士自从听说瓜子有“毒”之后便不敢再吃了,“听说吃多了会变痴呆,怪吓人的。”
记者在淘宝网输入焦糖瓜子搜索,网络上关于焦糖瓜子和山核桃瓜子的售卖情况也是异常火爆。排名第一的店铺,一月的销售量近4万件,而各不同品牌的焦糖瓜子价格从12元至16元不等,与朋友圈内售卖的价格相差不大。
20日上午,记者走访了市区多家炒货店。在调查中记者发现,并不是每家炒货店都有菠萝蜜瓜子和焦糖瓜子,但一些稍大的炒货店内一般都有卖,价格从10元到15元不等,一种名为“我想静静”的袋装焦糖味瓜子,200克瓜子售价10元。
市区前十街上的一家炒货店老板告诉记者,最近顾客们对新口味的瓜子比较有兴趣,特别是焦糖口味的瓜子,销售十分火爆。“一般中老年人喜欢吃原味的瓜子,年轻人多愿意购买各种口味的,以前五香味和话梅味的瓜子卖得最好。可自打上个月焦糖味瓜子到货以后,卖得最好的就是它了。”炒货店老板说。
在相隔不远的另外一家干货店内,店主也极力向记者推荐刚到货的菠萝蜜味瓜子和焦糖味瓜子,“就这两样卖得最好,先尝后买,没关系。”而对于网上提到的山核桃味瓜子,在临沂反响平平。这位店主告诉记者,前几天店里也进过一箱山核桃味瓜子试卖,可顾客对这种口味的瓜子明显不太认可,“吃过的都说口感太腻,一般买过一次很少有人会买第二次,我们也不敢再进货了。”
随后,记者向店主询问哪里能买到山核桃口味的瓜子,实际上是想从侧面打听一下这些新口味瓜子的进货渠道,可这名店主似乎对这个问题比较敏感,只是含糊地告诉记者,“我们都是从大厂进的货,这个你放心。”
20日,记者在市区多家农贸市场、炒货专卖店及瓜子摊贩处购得四份不同价位的焦糖瓜子和菠萝蜜口味瓜子,交到市食品药品检验检测中心进行检测。工作人员表示,将立即对四份瓜子样品进行检测,检测内容为是否含有明矾等违规添加剂,结果将在近期揭晓。届时本报将对检测结果进行追踪报道。