网红直播、商超助力张家棚山楂 未来走“线上线下”销售模式

        9月22日农历秋分，中国农民丰收节。平邑县铜石镇“沂蒙山楂第一村”张家棚迎来了一群特殊的客人，山东朱老大食品有限公司、临报优品、美家买菜、网大电商、河东吾悦广场、晴云轩智慧联盟深入山楂林现场，感受该村独特的山楂品质，助力张家棚的父老乡亲们健步走向小康生活。

        “哈喽，小可爱们，我现在正在平邑县铜石镇的张家棚村，这里是‘沂蒙山楂第一村’，漫山遍野都是红彤彤的大山楂，不光好看更好吃，我已经替你们尝过了，真的非常好吃，想购买的小伙伴不要着急，点击下面链接就可以下单了。”网大电商的女主播一开播，就有不少市民抢购，短短十几分钟，就卖出了数百斤。一直以来，张家棚村村民只顾着埋头种山楂，却不懂如何包装和推广自己，甚至都没有尝试过线上销售，网大电商女主播现场给开通的购买链接，一时间引发市民购买热情，村民们初尝线上销售的甜头。

        直播现场搬到了山楂树下，于是女主播也将村支部书记田柱德拉进了直播间，让他现场向网友推介张家棚的大山楂。火红的山楂，质朴的面孔，引得网友们纷纷为山楂发展建言献策，其中最多的就是建议张家棚村尽快建立网上销售渠道，探索“线上+线下”的销售模式，让大家随时可以买到这么好吃的山楂。听了网友建议后，田柱德表示立即就办。

        临报优品电商平台负责人张志强看完张家棚的山楂品质后，也赞不绝口。张家棚村种植的甜红子、黄山楂味道甘甜，可以当水果吃，未来可重点推广这两款山楂，让咱临沂市民也可以品尝到这么好吃的山楂。临报优品是临沂日报报业集团主打的移动资讯电商平台，聚焦“品牌、品质、品味”，网汇优品好品、优质服务；聚力品牌策划、视觉包装，让更多临沂好品走出沂蒙山，让千万消费者吃到来自沂蒙山的好味道。

        漫步山楂林，河东吾悦广场东方城超市水果采购负责人苗唐山、晴云轩智慧联盟创始人吴晴表示，回去后，他们将带动更多的企业家到张家棚考察山楂产业，帮助农户和企业对接，将山楂推向全国，以自己的实际行动惠农助农。

        张家棚村这个依山而建，又因山楂而闻名的村落，相信在各方的助力下，“沂蒙山楂第一村”的山楂产业将会实现更深更远的发展。

        朱老大糖葫芦掌门人朱呈镕现场支招

        小山楂也能做大市场

        “我就喜欢山楂，我对山楂有感情。”一进张家棚村，看到红彤彤的山楂，朱呈镕就感叹说。

        随后，当村民现场熬糖做糖葫芦给客人品尝时，她又忍不住拿起工具现场操作起来，“小山楂也能做大市场，糖葫芦也要创新，你看这个熬糖就很有学问，熬到什么火候都得有数。”

        漫山遍野的山楂，热腾腾的糖稀，不禁让朱呈镕触景生情，她向村民们讲起自己结缘糖葫芦的创业故事。1999年10月，朱呈镕到偶然路过一片山楂林，看到有个老农正流着泪山楂树，而树上的山楂已是红通通的一片。老农告诉她，山楂目前才卖到2分钱一斤，因为赔钱，他只好把树都了，想改种别的作物。

        朱呈镕于心不忍，竟然冲动地当场决定要买下老农的9000公斤山楂！她一下子买这么多的山楂怎么可能卖得掉，为了不让这堆山楂一起烂掉，无奈之下，从来没做过糖葫芦的她，只好学着用这批山楂做起了糖葫芦。为此，丈夫气得把她“赶”出了家门。父亲更是气的大骂，“咱老朱家前五辈子就没有卖糖葫芦的，你也不嫌丢人……”

        就这样，朱呈镕搬出了家，开始了“山楂突围战”。用了将近3个月的时间，她终于做出了自己的优先批无核冰糖葫芦。当年，朱呈镕注册了“朱老大”"的商标，将糖葫芦当成了一项事业来做。“朱老大”的名声很快就在临沂的大街小巷以至省内外的大中城市纷纷叫响。

        说起那段故事，朱呈镕感慨万千，今天她还专门带来了自己的朱老大糖葫芦请村民们品尝，并鼓励张家棚村村民将山楂产业做大做强，拓宽发展路子，将产品进行深加工，早日在全国打响品牌。

        当天，朱呈镕还走访了79岁老支书田加富、62岁老退伍军人，了解他们的生活，并送上了节日的祝福。

        张家棚山楂为啥好吃

        张家棚村处于四面环山的山间小盆地当中，只有东北方向有一出口，与外界相连。村南面是“沂蒙七十二崮”之一的吴王崮，东面为齐台子山，北面是营子顶，西面是鹰脖子山和瓢头子山。有一季节性河流沿村而过。

        山楂喜阴，张家棚村光照时间短，除了独特的气候条件，这片山还给了张家棚村不同于其他地方的土质，成就了村中品质独特的山楂，个大、微甜、产量高，耐存储，被誉为“沂蒙山楂第一村”。

        从贫穷到富裕

        村民说日子越来越红火

        “这个品种是大棉球，现在能卖到两块钱一斤，主要是做罐头和糖葫芦。”张家棚村村民石京波正在山坡上采摘自家山楂，他告诉记者，他种了6亩多山楂，一年能收入五六万块钱。

        以前，无论是丰收还是不丰收，村民都是愁苦的，丰收了，因为大量天然无公害的水果无法及时运输出去，不得不眼看着它们腐烂在自己面前，不丰收，他们的日子会更加贫穷与辛苦。

        尤其是当村民突然生病的时候，也是全村人最痛苦的时候，沿着蜿蜒、陡峭而又充满沙砾与石头的山路，一路抬着担架向着山下的医院奔走，往往因为失去最宝贵的抢救时间。所以村支部书记田柱德一上任，首先想到的就是带领村民们开山、筑桥、修路、开通沟渠、兴农业。路修好、桥架好后，又引来大金星、歪把红、棉球等山楂的优质品种。这些优质的山果，一被运出大山，便成为市场上的抢手货，让张家棚村的山楂也成为了地标性的产品，久而久之，人们就送张家棚村一个美称“沂蒙山楂第一村”

        “村民收入增加了，村里环境好了，这几年又修了路，来我们村游玩的游客也越来越多了。”石京波细数着这几年来村里的变化，从贫穷到富裕，从富裕到振兴，张家棚村的日子也越来越红火。

        “百年山楂王”见证山楂种植史

        在半山腰处，有一棵老山楂树，枝干苍劲，绿意盎然中红果团簇。村支部书记田柱德告诉记者，村里没有人知道这棵野山楂树的年龄，村里70多岁的老人回忆，在他们很小的时候这棵山楂树就已经这么粗了。

        “这棵树我们一直保留着，细心照料着，还在老桩上对它进行了嫁接，让它结出了新果。”田柱德动情地说，“这棵老山楂王见证了我们张家棚村山楂种植史，时刻提醒我们要靠勤劳的双手致富，不能忘本。”

        山楂红山村美了

        古村落的人气越来越旺

        从平邑县铜石镇驻地驱车一直向南，约20分钟到达铜石镇张家棚村。漫步在这个群山环绕的小山村，“沂蒙山楂第一村”的长幅壁画首先映入眼帘，拾级而上，道路干净平坦，石头墙、山楂林、古村落等元素，打造出韵味十足的怀旧村落。“村子没有大拆大建，在原貌的基础上进行修建。”张家棚村党支部书记田柱德说，山楂红了，山村美了，古村落的人气越来越旺，乡亲们的腰包鼓起来了。

        大小吴王崮、张家棚旧址、牛角千层梯田、崮上人家……张家棚村立足多个特色旅游景点，深挖旅游资源，多次赴外地考察学习借鉴旅游规划、旅游开发等先进建设经验，充分把资源优势转化为发展优势。

        “2017年，村里成立了张家棚旅游开发有限公司，负责全村旅游项目的开发和运营。”田柱德介绍，2018年，累计投资60万元建设了2处停车场、漫步休闲街道，粉刷墙体5000余平方米，建设了公共卫生间、游客服务中心等基础设施，修复张家棚遗址，建设咖啡馆、农家乐、民宿、特产店等经营场所，村集体收入增加8万元。

        此外，张家棚村还是铜石镇全力打造的集果品采摘、休闲观光、避暑度假于一体的国家AA级自然生态景区彭泉风景区精品旅游路线的亮点村。该景区群山环抱，植被茂密，空气清新，风光旖旎，山、水、庄相映生辉，构成了一幅静态与动态相协调、自然与人文浑然一体，风格独特的生动画卷。如今，张家棚村乘着乡村振兴的东风，一路高歌。

        临报融媒记者 付茜 张丽