探访临沂樱桃产区：风调雨顺樱桃喜获丰收，物美价廉今年樱桃可以“敞开吃”

        伴随着樱桃航班的开启，临沂樱桃进入了集中上市期，今年樱桃产量怎么样，价格又有哪些新变化？沂水县作为临沂六大樱桃产区之一，无论是樱桃种植面积，还是产量都屈指可数。而夏蔚镇作为沂水县樱桃的主产区，被誉为樱桃行业风向标。

        5月24日上午，记者来到沂水县夏蔚镇实地探访，通过采访种植农户、快递行业及采购方，全面了解樱桃今年的市场行情。

        农户

        产量增多价格美丽

        今年樱桃可以“敞开吃”

        初夏时节，正是樱桃集中“亮相”时刻。走进沂水夏蔚镇，只见绿树丛中串串红，玲珑樱桃掩映中。红宝石般晶莹透亮的大樱桃缀满枝头，诱人的果实让人垂涎。

        在沂水县夏蔚镇王庄村胡安山的樱桃园里，村民们正在忙着采摘，转眼间，盛放樱桃的小桶内已经被红彤彤的樱桃“占据”，樱桃离开树枝，经过初步分拣后开启一段新的旅程。

农户正在对樱桃进行初步分拣

        沂水县夏蔚镇空气湿润，光照时间长，昼夜温差大，气候适宜，土壤肥沃，山泉水丰富，形成了独特的自然环境和鲜明的小气候，是优质大樱桃最佳产地。大樱桃以果大汁多、肉厚香甜、颜色鲜艳、外观口感俱佳而闻名。正因如此，这里的樱桃也备受青睐，不断走出大山，有的甚至乘坐“樱桃航班”走进远在千里外的大城市。

        胡安山在夏蔚镇来说是一个大农场主，承保了50余亩的山地，全部种植了樱桃。“我一共种植了岱红、布鲁克斯、蜜枣等10余个品种的樱桃，年产量在10万吨左右，最大的一棵樱桃树能摘300斤樱桃。”胡安山说，去年，因为美早品种上市比烟台早一个星期，一斤卖出28元的好价钱。今年因为气候原因，导致临沂美早和烟台等地的美早上市时间几乎一致，产量增多，一定程度上拉低了美早的价格，现在只能卖到20元一斤。

        胡安山表示，目前在售的樱桃价格在10至20元之间，虽然个别品种的价格和去年相比，有了明显降低，但是从产量上来说，总体产量比去年多出三分之一。产量多了，即便是价格便宜了一些，对于果农来说，收入影响也不会太大，对于老百姓来说，购买樱桃能省出不少钱，可以“敞开吃”。

        快递员

        五年樱桃揽件业务增长了十倍

        24日中午时分，种植户苏女士将满满两大桶樱桃运到顺丰速运桥头临时收货点。收派员刘明熟练地将泡沫箱一字排开，泡沫箱底部加上冰袋、铺上隔冷板和吸水纸纸后，刘明开始将桶内的樱桃放置到泡沫箱内，然后再将泡沫箱放到快递箱。

        这是刘明在樱桃临时收购点的第五个年头，五年前，公司开始做樱桃鲜果运输，他第一时间报名参加，从此与樱桃结下了不解之缘。每到夏天樱桃集中上市季节，他总会“守候”在临时收货点，将一份份樱桃收揽、打包、装箱、装车，然后看着这些樱桃走向远方城市。

顺丰速运收派员刘明在收货

        “五年前，夏蔚镇临时收货点只有七八个人，一天能揽件400单就是好成绩，如今短短五年的时间，我们现在人员已经扩充到30余人，高峰期单日揽货量甚至可以突破5000单。”刘明说，五年的时间，樱桃的揽货量整整增长了十倍。

        “这是我要邮寄的地址，一共是六个订单，下午还会有新增的订单。”种植户苏女士一边打开手机将订单信息交给收派员，一边介绍到，她家离顺丰速运临时收货点只有200米左右的距离，以前到了樱桃采摘季，一般会选择去集市上销售或者等着大货车来拉，现在随着电商的普及，在家里就能接单，家门口就能邮寄，而且还是买房支付邮寄费用，种植户在家就可以坐等收钱。

        苏女士表示，自己文化程度有限，并不熟悉互联网的一些事情，但是丈夫学会了在网上卖樱桃后，她主要负责采摘和发货就行，她家的樱桃就不用再愁销路。

        记者在顺丰速运临时收货点看到，农户采摘好的樱桃源源不断运送过来，不一会的功夫，身边已经摞起高高一层已经打包好的樱桃快递箱。

        采访中，记者获悉，不仅顺丰速运设置了樱桃临时收货点，京东也在设置了樱桃收货点。“一天能收200余单，1000余斤货。”收货员刘先生表示，樱桃作为鲜果，运输时效最重要，快递在乡镇机构设点，让老百姓可以少跑腿，可以更好地助力乡村振兴发展。

京东收货员在打包收货

        流向不同择优分配

        “快运”让樱桃美味传递更远

        5月24日下午1点钟，在顺丰速运桥头临时收货点，一辆卡车缓缓停下，工作人员立刻忙碌起来，将打包好的数十个樱桃货箱一一运送到卡车上，几分钟后，卡车装货完毕，奔赴下一个临时收货点。

        说起樱桃的运输，沂水县助农农副产品农民专业合作社负责人胡定强表示，得感谢快递行业对于樱桃的青睐。据他介绍，沂水县夏蔚镇种植樱桃历史悠久，目前樱桃种植面积10万余亩，今年预产1000万斤，按照5斤装的标准进行装箱的话大约是200万件，如何将这些货物短时间内能及时运输出去也是一个不小的考验。

        “目前樱桃销售主要分为线上线下两种模式，线下主要是樱桃批发商批发后运往市场进行销售，线上销售则通过淘宝、拼多多、快手、抖音等电商平台进行销售，农户看单下果，根据订单需求进行采摘，从下单到收到货，全国目前实现最晚48小时内送达。”胡定强说，樱桃的集中上市期为35至40天，有冷库储存条件的合作社还可以对部分樱桃进行短暂存储，确保市民60天内都能吃到新鲜的樱桃。

        “流向不同，择优分配，确保最短时间内到达。”顺丰速运沂水分部经理李超说起樱桃运输表示，无论是“樱桃航班”，还是日常的散户运输，将樱桃收货后，公司会根据流向不同进行择优分配，确保让樱桃在路上的时间变的最短。

        李超说，樱桃集中上市期间，整个夏蔚镇设置了20余个临时收货点。除了在樱桃产区设立临时收货点外，每一天还有不断奔赴各个收货点的货运车辆，将每个临时收货点收上来的樱桃统一运往公司的中转场，根据樱桃流向不同，择优分配。

快递员将打包好的樱桃装车

        他给记者举了个例子，晚上7点是临时收货点收工的时间，只要在当天晚上7点前能将樱桃送到临时收货点，当天晚上11点左右，运输樱桃的货车即可到达公司中转场。需要进一步分拣的，做进一步分拣，不需要分拣的樱桃则可以根据流向运往不同的机场，然后装机飞往全国各地。也就是说，24小时内即可轻松实现樱桃到达远在千里之外的城市，从而确保的樱桃的新鲜。

        临报融媒记者 付茜 宋天健 吴慧