食品安全教育走进临沂七中

        5月25日，由兰山区食品药品监督管理局和临沂七中共同主办的食品安全讲座暨食堂开放日活动顺利进行。千余名师生和家长共同听取了关于食品安全的讲座，并参观了临沂七中食堂，近距离感受了临沂七中在食品安全方面的高标准、严要求。
       活动中，兰山区食品药品监督管理局银雀山所副所长刘兰涛做了食品安全的讲座。他表示食品的安全问题不可能完全杜绝，但是可以有效防范，大家尤其是学生需要关注什么是食物中毒、食物中毒的原因以及如何规避。
       兰山区食品药品监督管理局银雀山所所长孙国华检查了食堂情况，食堂从采购、储存、操作等环节都建立了严格的规章制度，所有的食材都可以追溯源头，所有的操作都有全方位的监控，孙国华对临沂七中的食堂食品安全表示放心。
       记者 刘婷