如今的卤味市场上,紫燕食品已有一席之地,作为立足行业多年的头部品牌,紫燕食品不仅赢得了消费者的信赖,也成为了众多企业发展的标杆。比如在数字化技术的应用中,紫燕食品就是较早将其应用在企业运营中的,并且已经形成了一定的规模,为企业的高质量发展奠定了一定的基础。
在供应链管理方面,紫燕食品引入智慧大数据服务平台和多重现代电子化信息管理系统,构建起高效率的供应链体系,实现物流和仓储系统体系的充分整合,在产品的运输方面,紫燕百味鸡建立数字化冷链配送体系,自查自控,从不同品类的不同控温等细节处,充分保证食品安全性。
在门店管理方面,紫燕食品开发了包括门店团购验证平台、门店管理服务平台、紫燕SAP ERP账簿打印系统和紫燕主数据管理系统等一系列软件著作,实现了门店运营全流程高效协调。同时结合数字化管理手段,紫燕食品建立了一体化的数字化管理体系。其中便包括了数字化CRM管控系统、OMS订单管理系统、WMS仓储管理系统以及FMS财务管理系统等。从实际效果来看,借助数字化的多方位应用,无论是客户管理、物料管理、供应商管理,还是前端服务,紫燕均实现了高效率运行。
数字化的应用也可以实时获取产品、门店、消费者等方面的终端消费数据,在市场销售预测及产品开发方面进行持续的数字化应用探索,从而更准确、清晰地了解消费者偏好特征,实现更具针对性的产品开发、品牌推广,与消费者形成双向互动,增强需求转化效果和品牌忠诚度,实现采购、开发、生产、销售全链条的良性循环。
在生产环节,依托数字化技术,紫燕食品已形成完善的数字化生产控制体系。全控温标准生产线为产品的研发生产提供了严格的环境,产品的生产过程依托数字化监管,全程无菌。生产全过程控温保鲜,精密配比烹制,以数字化手段加持,确保紫燕食品独特的口感不会因长距离运输而有所改变。
总之,紫燕百味鸡对数字化的全面应用,极大地推动了品牌的发展,相信接下来紫燕百味鸡依旧会加深对数字化的应用,扩大数字化的优势,为品牌蓄积能量,推动品牌长远发展。